あんかけラーメン、インスタントを使って簡単に。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をひと口大に、白菜は2cmくらいのそぎ切り、ピーマンは0.5ミリ幅、玉ねぎと人参は薄くきる

2. 2

   フライパンに油を温め、肉を炒め、色が変わったら野菜を入れて炒める

3. 3

   同時に、インスタントラーメンを、袋で指示された通りの分量と時間で作り始める

4. 4

   フライパンの野菜がしんなりささたら、水と鶏がらスープ粉末を加え一煮立ちさせる

5. 5

   水溶き片栗粉を加えてとろみをつける、少し固めのとろみにする

6. 6

   フライパンにごま油を加えてサッと混ぜ合わせる

7. 7

   ラーメンが出来上がったら、丼に盛り、上からあんかけの具を載せる