菜の花 おひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 菜の花は水をはったボウルに入れて洗って少しの間付けておく
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2
沸騰したお湯に塩をおおさ1入れて茎から茹でる。
手で菜の花を持ち、茎の部分だけ10秒ほど茹でます。
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3
手を離して、菜の花全体を茹でます。
約1分でざるにあげます。
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4
水を流して軽く絞ります
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5
食べやすい長さに切って、しょうゆ、かつお節をかけたら完成。
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宇砂木いのこ2024/03/21 21:44
美味しく出来ました。
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