作り置き！絶品、ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを小さめに切ります

2. 2

   ひじきを水に洗いします。
   乾燥ひじきの場合は、先に水につけて戻してください。

3. 3

   厚揚げも小さめの角切りにします。
   (湯通しして油を抜いてください)

4. 4

   フライパンに油を引いて、にんじん、大豆、ひじき、厚揚げを入れて炒めます。
   ある程度、火が通ったら、調味料を全て入れます。
   しっかり水分がなくなるまで炒め煮ると完成です。