山芋の梅肉めんつゆあえ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 山芋 2分の1
- かつお節 2分の1パック
- 梅干し(今回は紫蘇も入ってます) 1個
- めんつゆ ふたまわし
作り方
- 1 山芋は皮を向き、細切りにする
-
2
梅干しは梅肉をとり、叩くように包丁で刻む
今回は梅干しに入ってたシソも入れました - 3 山芋 梅肉 かつお節 めんつゆを混ぜる
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