ビタミン菜のポン酢おひたし レシピ・作り方
材料(2人分)
- ビタミン菜 2株
- 塩 少々
- 味ぽん(ポン酢醤油) ふたまわし
- かつお節 1パック
作り方
- 1 ビタミン菜はよく洗い食べやすく切る
- 2 鍋に水を入れて火をつけ、沸騰したら塩を入れて茎→葉の順番に入れて茹でる
- 3 冷水に取りザルにあげ水気を切る
- 4 お皿に盛り付け、かつお節と味ぽんをかける
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