コーンと枝豆のかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 とうもろこしは実を包丁で削ぎ落とす
- 2 茹でた枝豆をサヤから取り出す
- 3 とうもろこしと枝豆をボールに入れ、塩をふたつまみ入れ、小麦粉と片栗粉を加えてよく混ぜる。
- 4 水を少しずつ加えて、とうもろこしと枝豆がまとまるくらいにする。水は都度調整してください。
- 5 フライパンに油を170度に温め、スプーンで種をすくい、もう1本のスプーンで押し出しながら油に入れる
- 6 ２分ほど、動かさずにそのまま揚げて、裏返して２分ほど揚げる
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