人参のラペ、いくらでも食べられます レシピ・作り方
材料(2人分)
- 人参 1本と1/2本
- 塩 2つまみ
- オリーブ油 大1
- レモン果汁 大1
- ハチミツ 小2
作り方
- 1 人参は皮を剥き、千切りにする
- 2 塩を入れて軽く混ぜて、10分ほどおく
- 3 人参をよく絞って、そこにオリーブ油、レモン果汁、ハチミツを入れて混ぜる
きっかけ
ステーキの付け合わせのために作りました。
おいしくなるコツ
人参を切る時はスライサーを使うと楽ですね。切り終わってから気づきました(*≧∀≦*)
- レシピID:1060020076
- 公開日:2022/04/28
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