さつまいもいっぱい豚汁 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 大根と人参はいちょう切りに、玉ねぎとさつまいもは食べやすい大きさに切ります。
- 2 お鍋にごま油をひいて豚肉を炒めます。
- 3 豚肉に火が通ったら、大根、人参、玉ねぎ、しめじを入れてさらに炒めます。
- 4 しばらく炒めたら、水とほんだしを入れて沸騰させます。
- 5 沸騰したら弱火にして、さつまいもを入れて蓋をします。
- 6 具材が柔らかくなったら、味噌を溶いて完成です!
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