鶏胸肉のオイスター炒め「お弁当」に入れても美味しい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を5〜7ミリの薄切りにし、袋に肉、生姜、醤油を入れてよく混ぜる。そのまま30分以上おく

2. 2

   肉に片栗粉をつけて、サラダ油を熱したフライパンで中火より弱めで焼く

3. 3

   上下をひっくり返しながら、5分ほど焼いたら、茹でたブロッコリーとしめじを入れて3分くらい炒める

4. 4

   合わせ調味料を入れて、少し火を強める。フライパンをゆすりながらタレを絡める

5. 5

   完成