焼肉タレとオイスターの牛肉焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉のコマ切れ 70g
- 青ネギ 1本
- パプリカ 25g
- 玉ねぎ 30g
- ★ごま油(牛肉漬け込み用) 5g
- ★焼肉のタレ(牛肉漬け込み用) 5g
- ごま油 大さじ1
- 焼肉のタレ 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 焼きそば麺 2玉
作り方
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1
牛肉は食べやすい大きさに切り、容器に牛肉と★印を入れ混ぜ合わせる
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2
青ネギは斜めに細切りにし、パプリカと玉ねぎは細切りにする
-
3
フライパンにごま油大さじ0.5入れ、玉ねぎと①の牛肉、パプリカを入れ、中火で炒め火を通し、別皿に移しておく
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4
同じフライパンに、ごま油大さじ0.5を入れ、焼きそば麺を入れ、水を大さじ1入れ、麺をほぐしながら炒める
-
5
③を麺に戻し、焼肉のタレとオイスターソースを入れ、混ぜ合わせる
-
6
器に焼きそばを盛り、青ネギを散らす
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あーちゃんちのご飯
日々のご飯を紹介していきますのでご参考になれば嬉しいです♫
2022年2月「麺料理」のアイディアレシピコンテストで「タコス風パスタ」が優秀レシピに選ばれました！
これからもマイペースに頑張っていきたいです^_^
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