バレンタインに！満足野菜の和風カレースープ♫ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
あーちゃんちのご飯
野菜もたくさん取れるように具沢山になっています！春キャベツを使い、甘みも強くキャベツの芯まで食べれます！簡単に作れて栄養満点です☆
材料（2人分）
作り方
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1
人参は薄く切り、ハート型でくり抜き、ハートの周りは細かく切る、
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2
じゃがいもは小さめに切り、ソーセージは斜め切りにし、キャベツは、芯ごと大きく切りバラつかないようにする
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3
手鍋にサラダ油を引きソーセージとじゃがいも、細かく切った人参を入れ軽く炒め、キャベツを入れ、キャベツに軽く焼き色がつく様に焼く
-
4
水とだしの素とハート型の人参を入れ、中火で火が入るまで蓋をして煮込む
- 5 カレールーを入れ混ぜながら弱火で10分ほど煮込む
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日々のご飯を紹介していきますのでご参考になれば嬉しいです♫
2022年2月「麺料理」のアイディアレシピコンテストで「タコス風パスタ」が優秀レシピに選ばれました！
これからもマイペースに頑張っていきたいです^_^
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