中華風 高野豆腐の肉詰め レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 高野豆腐はお湯をかけて戻しておく。
- 2 キャベツ、しめじはみじん切りにして、★の材料を全て混ぜ合わせる。
- 3 高野豆腐を半分に切り、袋状になるように切り込みを入れ、②の餡を詰めていく。
- 4 鍋に餡が見えるように敷き詰め、高野豆腐がほぼ浸かる程度の水を加え、中華スープの素を入れて蓋をして弱火〜中火で15分ほど火にかける。
- 5 餡に火が通ったら完成！
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