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めちゃうまレンジ☆海苔と椎茸のバター佃煮 レシピ・作り方

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見た目はあんまりですがめちゃうまです。

材料(3人分)

椎茸
大きめ5個
焼き海苔
全形3枚
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1半
みりん
大さじ1
バター
ひとかけ 10gほど
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作り方

  1. 1
    椎茸は薄切りにして耐熱容器に入れて軽くラップして2分レンジ
  2. 2
    海苔を手で小さくちぎりながら1に入れる、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて混ぜる
  3. 3
    バターを乗せてレンジで1分加熱
  4. 4
    混ぜて粗熱を取り出来上がり

おいしくなるコツ

海苔が余ってたらぜひ作ってみてください

きっかけ

煮てないので海苔は固まりがありますが、そこがまた美味しい。

公開日:2021/07/21

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カテゴリ
佃煮海苔しいたけ

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