トロッとサッパリ大根副菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸かした湯にオクラを入れ、3分程湯掻く。
   冷水にとり、ヘタを取ったら小口切りにする。

2. 2

   大根をおろし、オクラと混ぜ合わせる。上から釜揚げシラスをのせる。

3. 3

   スダチを絞りかけて完成。