イカチリ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 イカは解凍して水気を拭き取り、格子に切り込みを入れてひとくち大に切り、下茹でしておく。
- 2 タマネギは小さめのくし切りにしておく。
- 3 フライパンにごま油、タマネギ、生姜チューブ、ニンニクチューブを入れて中火にかけ、タマネギがしんなりするまで炒める。
- 4 ★の調味料を混ぜ合わせてから加え、そのあとにイカを加えて、とろみがつくまで全体をしっかりと絡めたら完成！
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