メカジキの香草チーズパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に、パン粉、塩コショウ、粉チーズ、バジル等を入れて混ぜる。

2. 2

   メカジキの切身、両面に1で混ぜたパン粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、メカジキをセットする。中火にかけ、こんがりするまで焼く。

4. 4

   ひっくり返して反対側も焼き、火が通ったら完成！

5. 5

   (香草が苦手な方へ)
   香草とチーズの代わりに、クノールのほうれん草のポタージュを代用できます✨