簡単エビチリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは解凍し、背ワタを取って、水気を拭き取っておく。

2. 2

   エビをボウルに入れ、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油、ニンニクチューブを入れ、ニンニクの香りが立ったらエビを入れて色が付くまで炒める。

4. 4

   水、ケチャップ、中華スープの素、豆板醬を混ぜ合わせ、ソースを作っておく。

5. 5

   エビを入れてさらに中火で炒め、エビに火が通ったらソースの材料を入れて中火で煮込みます。

6. 6

   最後に青ネギを加え、全体を混ぜ合わせたら完成！