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子どもも大好き!蓮根のきんぴら レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ホママ
辛味なし甘いきんぴら蓮根です^ ^
子どもも気に入ってくれました!
材料(2人分)
蓮根(小なら/中なら)
1.5節/1節
ごま油
大さじ1
◯砂糖
大さじ1
◯みりん
大さじ1
◯醤油
大さじ1/2
◯めんつゆ
大さじ1/2
白ごま
適量
作り方
1
蓮根を薄切りにする。
2
フライパンでごま油を温め、蓮根を炒める。
3
蓮根に油が回ったら、◯の調味料を入れ、水気が飛ぶまで炒める。
4
白ごまをふり、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シャキシャキ感を残すため炒め過ぎには注意です^ ^
きっかけ
3歳の子でも食べられるよう、辛味が無くて甘いきんぴらを作ろうと思いました^ ^
公開日:2020/09/27
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れんこん
このレシピを作ったユーザ
ホママ
お料理勉強中です(^^)小さな子がいるので、時間や手間をかけない料理ばかり作ってます♪
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