子どもも大好き!蓮根のきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
- 蓮根(小なら/中なら) 1.5節/1節
- ごま油 大さじ1
- ◯砂糖 大さじ1
- ◯みりん 大さじ1
- ◯醤油 大さじ1/2
- ◯めんつゆ 大さじ1/2
- 白ごま 適量
作り方
- 1 蓮根を薄切りにする。
- 2 フライパンでごま油を温め、蓮根を炒める。
- 3 蓮根に油が回ったら、◯の調味料を入れ、水気が飛ぶまで炒める。
- 4 白ごまをふり、完成!
きっかけ
3歳の子でも食べられるよう、辛味が無くて甘いきんぴらを作ろうと思いました^ ^
おいしくなるコツ
シャキシャキ感を残すため炒め過ぎには注意です^ ^
- レシピID:1060014599
- 公開日:2020/09/27
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- カテゴリ
- れんこん
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子どもも気に入ってくれました!