超簡単♪大根のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉を水で洗う。（捨てる所はありません！）

2. 2

   沸騰したお湯に塩を大さじ１程度と大根の葉を入れたら４分程茹でる。

3. 3

   ザルにあげ、水でしめたら、１〜２cmの長さで切る。

4. 4

   醤油、めんつゆ、かつお節、ゴマを入れて和えたら完成！