野菜のマイルドピリ辛炒め レシピ・作り方

野菜のマイルドピリ辛炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ままま☆
ままま☆
野菜を炒めただけですが、コクもあり美味しいメニューになりました!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 山芋、小松菜、にんじんを食べやすい大きさに切る。
    私は山芋は角切り、にんじんは薄切り、小松菜は大きめにざく切り(5等分)にして、食感の違いを出してみました。
  2. 2 フライパンにマヨネーズを大さじ1加え、野菜を炒める。
  3. 3 大体火が通ったところで、だし醤油と七味唐辛子を加える。
  4. 4 全体に火が通ったら、火を切り、残りのマヨネーズを加えて混ぜる。

きっかけ

余った野菜の処理として、、、。山芋がとってもおいしいですが、他の野菜でも美味しくできると思います。

おいしくなるコツ

マヨネーズはお皿に盛り付けてからかけてもOKです!

  • レシピID:1060014148
  • 公開日:2020/08/15
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カテゴリ
山芋マヨネーズにんじん小松菜長芋
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