クリームチーズで簡単！本格！カルボナーラ◎ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタは規定時間より30秒ほど短めに茹でる。
- 2 フライパンでオリーブオイルを中火〜強火で熱し、にんにくとベーコンを加え、焦げないように炒める。
- 3 にんにくの香りがたったら、5ミリ角のみじん切りにした玉ねぎを入れる。
-
4
ある程度玉ねぎに火が通ったら、牛乳とクリームチーズ、卵の黄身を加えてかき混ぜる。
ここで、弱火〜中火にして沸騰しないようにする。 - 5 茹でたパスタを4に入れて絡め、塩こしょうで味を整える。
- 6 お好みで、卵の黄身や粉チーズ、パセリを盛り付ける。
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生クリームも不要！クリームチーズで美味しく作ることができます！美味しくて、手が止まりません！