簡単！大評判のジューシーハンバーグ！！ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 ボウルに合挽き肉、卵、刻んだ玉ねぎ、ニンニク、しょうが、パン粉、牛乳、塩コショウ少々、鶏ガラスープのもとを加え混ぜ合わせる。
- 3 具材がよく混ざったらハンバーグの形にこねていく。
-
4
フライパンに油をひき、中火にかける。
フライパンがあたたまってきたらフライパンにのせハンバーグを焼いていく。
この時、水大さじ2を入れ蓋をし、5分蒸し焼きにする！
- 5 3分たったら蓋をあけハンバーグをひっくり返して蓋をせずに焼く。
- 6 火が通ったらジューシーハンバーグ完成！！
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