BBQに！アラビアの串焼きシャシュリック レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
肉を一口大にきり、ジップロックにいれ、@の調味料をいれてもみこみます
そのまま半日ほど冷蔵庫で寝かしてください
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2
パプリカは四つ割りにして種とヘタをぬき、一口大に、玉ねぎは半分にしてさらに半分にきります
串に肉と野菜がバランスよくならぶようにさします
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3
グリルパンやバーベキューグリル、なければ普通のフライパンに串を並べて焼きます
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4
裏返したら、アルミホイルを被せてさらに焼きます
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5
こんがり焼けたら出来上がりです
ディップソースを添えると見た目も豪華です
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関連情報
- 料理名
- シャシュリック
うり&にゃーこ
異国にてねこのうりと二人暮らし
リストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています
基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います
珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へ
ぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*)
ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/
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そのままでもおいしいですが、にんにくソースでさらにおいしく