カボチャとサツマイモのサラダ✨ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
カボチャとサツマイモは蒸して粗めにつぶしあらねつをとっておく。
※カボチャやサツマイモの皮は少し残して使うと彩がよい。
-
2
リンゴは皮をむき2〜3mm幅の薄切りにする。小鍋にリンゴとひたひたの水（分量外）を入れ、砂糖、レモン汁を加えて強めの弱火にかける。汁気がなくなりかける前に火を止めて粗熱をとる。
- 3 1のカボチャとサツマイモ、2のリンゴをザックリと混ぜ合わせてハチミツとシナモンで味を整える☆
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- 料理名
- カボチャとサツマイモのサラダ
珈琲の木♪
幼児食から大人メシまで家族4人の食事作りと健康管理に日々格闘中。
貧血防止のラン飯なども研究してます☆
趣味:早朝ジョギング、喫茶店巡り
資格:フードコーディネーター、薬膳コーディネーター、食育インストラクター、食生活アドバイザー、保育士。
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月のおと2020/11/23 21:12
おいしかったです♪
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カボチャが苦手な子どももおかわりするお助け一品です！
リンゴとシナモンが隠し味♪