体の芯からぽっかぽかドイツのホットワイン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 辛口赤ワイン(白でも可) 250cc
- キャンディシュガー、またはザラメ糖 大さじ1〜
- オレンジ 2分の1個
- シナモンスティック 1本
- スターアニス 1つぶ
- クローブ 5つぶ
- ラム酒ダーク 大さじ1
作り方
-
1
ワインは赤の方がポピュラーですが、白も最近人気です
大事なのは辛口であること！
写真は250ccの小瓶なので全量使います
鍋にあけてください
-
2
オレンジは1枚スライスをとり、残りはレモン絞りで絞ってください
スライスと絞ったジュースを鍋にいれます
-
3
ラム酒以外の残りの材料を全部鍋にいれ、火にかけ、キャンディシュガーをとかします。ぐらぐら沸騰させないように気をつけてください
砂糖が溶けて、充分にあたたまったら、グラスにそそぎます -
4
ラム酒をくわえたら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- グリューワイン、ヴァンショー
うり&にゃーこ
異国にてねこのうりと二人暮らし
リストランテでの修行経験を経て、今は個人で料理研究をしています
基本はヨーロッパの郷土料理をご紹介していくと思います
珍しいお料理が食べたい方、おうちで手軽に本格派のお料理を楽しみたい方へ
ぜひ試していただきたいものを取り上げていきますのでよろしくお願いいたします(*^ω^*)
ブログ→https://plaza.rakuten.co.jp/158931/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
震えあがるぐらいの寒空の下、
地元の人たちはこのホットワイン
片手に楽しくおしゃべり。それぐらい温まります