土鍋で作る！おかゆの作り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1合
- 水 1000ml
作り方
-
1
お米はといで、30分ほど水にさらす。
ザルで水気を切っておく。 -
2
土鍋に①の米と水を入れて火にかける。（強めの中火でフタはしない）
沸騰すれば弱火にしてフタをして約15分炊く。
弱火でも噴きこぼれるようであれば、フタを外して調整する。 -
3
アタマでかき混ぜ、火を止める。
10分程フタをして蒸らせば出来上がり！
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- カテゴリ
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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土鍋で作ると、お米が甘くて美味しいです♡