豚肉は、もも肉以外の細切れや豚バラでも美味しく作れます♡ 洗ったレタスの水切りはサッとでOKです。 油は入れずにレタスからでる水分で蒸し焼きにしていくので、弱火でフタをするのは必須です!
白菜やキャベツで作っていた豚の蒸し焼きですが、レタスで試しに作ってみました!
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フライパンで簡単!
水なし、フライパンで弱火で蒸し焼きにして作るレシピです。