シャキシャキレタスと豚バラのチャーハンレシピ・作り方

Name: シャキシャキレタスと豚バラのチャーハン
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ご飯 お茶碗2杯分; 卵 2個; 豚バラ肉 100g; レタス 3枚; カニカマ 2本; 長ネギ 1/2本; ★シャンタン 小さじ2; ★塩コショウ 適量; ★醤油 小さじ1; 小ねぎ 適量

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cocopoteito

シャキシャキレタスの食感が美味しいチャーハンです！
シャンタンで味付け簡単レシピです！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ご飯: お茶碗2杯分

卵: 2個

豚バラ肉: 100g

レタス: 3枚

カニカマ: 2本

長ネギ: 1/2本

★シャンタン: 小さじ2

★塩コショウ: 適量

★醤油: 小さじ1

小ねぎ: 適量

作り方

1

豚バラ食べやすい大きさに、長ネギは斜め切りにする。
カニカマはさいておく。
レタスはざっくりとちぎる。
卵は溶いておく。
2

熱したフライパンで豚バラとネギを炒める。
ある程度火が通れば、卵を入れてその上にご飯をのせて混ぜながら炒める。
3

★の調味料も入れて混ぜて火を止める。
カニカマとレタスを入れてざっくりと混ぜてお皿に盛り付け、小ネギをふれば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レタスとカニカマは炒めすぎるとフニャっとなってしまうので、火を止めてから全体に混ぜ合わせて作ってみました！

きっかけ

バーベキューで余った焼肉用豚バラを使って作ってみました！

公開日：2018/06/05

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)