作り置きにもピッタリ！ひじきの煮物レシピ・作り方

Name: 作り置きにもピッタリ！ひじきの煮物
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 乾燥ひじき 30g; 人参 1/2本; 油揚げ 1枚; ちくわ 2本; ★水 200ml; ★醤油 大さじ2; ★砂糖 大さじ1; ★みりん 大さじ2; ★顆粒だし 小さじ2; サラダ油 適量

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cocopoteito

たくさん作って作り置きにもピッタリ！
優しい味のひじきの煮物です！

材料（2〜3人分）

乾燥ひじき: 30g

人参: 1/2本

油揚げ: 1枚

ちくわ: 2本

★水: 200ml

★醤油: 大さじ2

★砂糖: 大さじ1

★みりん: 大さじ2

★顆粒だし: 小さじ2

サラダ油: 適量

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作り方

1

乾燥ひじきはもどしておく。
人参、油揚げは千切りに。
ちくわは輪切りにしておく。
2

鍋にサラダ油を熱し、人参、ちくわ、油揚げ、戻したひじきを入れて炒める。
3

★の調味料を入れて弱火で煮汁がなくなるまで煮れば出来あがり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

1品おかずをストックしておきたくて、多めに作りました！

公開日：2018/04/03

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このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)