オイスターソースが切れてた!! 肉野菜炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツ、京あげは食べやすい大きさに切る。
-
2
油を敷いたフライパンを熱して、キャベツを炒める。キャベツに油が回ったら、牛肉を加えて、さらに炒める。
牛肉にほぼ火が通ったら、ポン酢と醤油を入れる。 - 3 全体に、味が回ったところで、京あげを加える。京あげが温まったら、火を止める直前にブロッコリースプラウトを加えて軽く混ぜたら完成。
きっかけ
キャベツはいつも千切りにして生で食べるんだけど、 今回買ったキャベツはものすごくかたくって。。。 炒める事にしました。
おいしくなるコツ
京あげに、あまり味が染み込まないように、味付け後に入れるようにしました。からくなったらいけないので。
- レシピID:1060011142
- 公開日:2018/01/16
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R6年5月稼働中。こざかなアーモンド2021/05/28 20:57明日のお弁当用です。
楽しみです(///∇///)