辛いのが苦手な人でも大丈夫！辛くないキムチ鍋☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯は　沸かしておく。
   沸騰したお湯を鍋にいれて　スープの調味料をすべてぶっ混みます(笑)

2. 2

   白菜→豚バラ→白菜→豚バラの順に重ねていく。この時　左図のように　白菜は　芯と葉側が交互に重なるようにします。
   ※重なったときに　斜めにならずきれいなミルフィーユになります。

3. 3

   ミルフィーユした白菜を3センチほどの幅できって　１の鍋に円状に敷き詰めます。

4. 4

   敷き詰め終わったら　真ん中に　斜めに切ったネギともやしをのせて　蓋をして弱火で煮込みます。

5. 5

   時々鍋をみて　灰汁をとります。しっかり　豚肉に火が通ったら完成です。