スモークサーモンと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
玉ねぎを繊維を断つように薄切りにする。
塩(小さじ１程度、分量外)を振り、全面に揉み混んでから水で洗い流す。
水気を切る。 -
2
スモークサーモンを薄切りにする。
(皮は除く) -
3
★を合わせてドレッシングを作る。
これはサラサラ、酸味強めです。
お好みで油の割合を増やしてください。
塩、砂糖の量もお好みで調整を。 -
4
ボウルに(１)～(３)を合わせて、落としラップをして、冷蔵庫で１０分以上置く。
出来上がり(^_^)
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