彩り鮮やか♡アスパラと人参の常備菜 レシピ・作り方
材料（5〜8人分）
作り方
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1
アスパラは4当分に切って軽く茹でておく。
人参は乱切りにしておく。 - 2 お鍋にお水を入れて沸騰したら、だしの素と人参をいれて、弱火で煮る。
- 3 人参に8分ほど火が通ったらアスパラをいれてさらに煮込む。
-
4
人参が柔らかくなったら完成。
そのまま常温で冷ます。
その後、冷蔵庫に入れて食べる時に食べる分だけとりわける。
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mayoみ
子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。
家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）
現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。
これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。
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te_tsu_ko2017/04/22 13:18
お家にミニアスパラしかなかったので、人参1本で作りました♪娘の手づかみ練習にも使えるし、良かったです(*^▽^*)ありがとうございます( ＾∀＾)
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