〜ベーコンと野菜の焼肉中華炒め〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン、キャベツを食べやすい大きさに切る。モヤシは水気をよく切っておく。にんにくは薄切りに。

2. 2

   ○の調味料を混ぜ合わせる。

3. 3

   熱したフライパンにゴマ油をひいて、にんにくを入れる。

4. 4

   香りがたったらベーコンを加えて、両面焼く。

5. 5

   キャベツとモヤシを加えて塩胡椒をし、酒を振りかけて蓋をして中火で蒸し焼きにする。

6. 6

   野菜に火が通ったら蓋を開けて○の調味料を加え、汁気を飛ばしながら強火で炒める。

7. 7

   汁気がほとんどなくなったら完成〜