鮭とイクラの親子丼 鮭イクラ丼 (^o^) レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
イクラは味をみて、必要に応じて白だし等で好みの味に調整する。
今回は塩味のイクラだったんで、白だしで風味を利かせました(^o^)
お好みで醤油を効かすのもイイですね - 2 鮭はフライパンで焼く。身に酒大さじ１を振り、蓋をして弱火でふっくら仕上げる。焼き上がれば皮と骨を外し、荒くほぐす。
- 3 シソを千切りにして水で洗ってアクを抜く。
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4
丼にご飯をよそい、鮭、イクラを盛りつける。
シソをトッピングしたら出来上がり(^_^)
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- 料理名
- 鮭イクラ丼
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つくったよレポート（7件）
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※あさ※2023/01/15 09:35
美味しく頂きました -
まぁちゃんp2022/12/20 19:44
イクラと鮭を盛り付けただけですが美味しかったです。 -
わんちゃる2021/04/26 13:28
ご馳走さまです -
iceflower49592020/12/29 15:36
美味しかったです、ありがとうございました。
レシピへのコメント
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さらに味にも変化が出て美味しいよ(^o^)