たこ飯 レシピ・作り方

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まる1678
めんつゆで簡単、シンプルで美味しいたこ飯です。

材料(4人分)

2合
茹でたこ
150g
油揚げ
2枚
◇めんつゆ
大さじ3
◇醤油
大さじ1
◇生姜チューブ
2㎝

作り方

  1. 1
    米は研いでザルに上げておく。
  2. 2
    たこは食べやすい大きさに切り、油揚げは油抜きして薄切りする。
  3. 3
    釜に米を入れ、◇を入れ軽く混ぜ、水を2合の目盛りまで入れ、②を上にのせて炊き上げたら出来上がり。

おいしくなるコツ

水加減をいつもより少し少なめにしたら、お焦げもできました。

きっかけ

食べたくなったので。

公開日:2016/10/08

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
たこ飯

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