とっても便利な春菊の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（4から6人分）
- 春菊 1袋
- お水 適量
- ラップ 適量
- ビニール袋 1枚
作り方
- 1 お鍋にお水を入れて沸騰したら春菊を入れて茹でる。
- 2 茹で上がったらザルにとり、水を切り粗熱が取れたら、4.5センチくらいにカットする。
-
3
使用分だけラップに包み、ビニール袋に入れて冷凍庫へ。
保存期間1ヶ月くらい。味噌汁やお鍋に解凍せずにそのまま入れる。
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関連情報
- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 春菊の冷凍保存
mayoみ
子供達2人ともに結婚し、長男夫婦、そして猫、週末は孫くんと孫ちゃんの賑やかな日々。
家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）
現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。
これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。
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アラフォーの徒然ご飯2020/11/17 19:43
いただいた春菊の扱いに困っていたので、参考にさせていただき、助かりました^_^
ありがとうございます！ -
ｋ.キッチン2020/02/03 10:36
たくさんもらったので冷凍しました。
レシピへのコメント
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解凍せずにそのままお味噌汁やお鍋にどうぞ。