簡単絶品♪鮭としめじのホイル焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 しめじは石づきをとっておく
- 2 アルミホイルにサラダ油を薄く塗り、鮭を置く
- 3 2の上にしめじを乗せ一辺を残して折って閉じる
- 4 料理酒を流し込み、最後の一辺を閉じる
- 5 フライパンに水を入れ、4を置き、弱火で10分加熱する
- 6 仕上げにねぎとポン酢をかけたら完成♪
きっかけ
簡単なのに豪華に見える夕飯を考えている時に思いつきました(^^)
おいしくなるコツ
フライパンに水を入れて焼くことでよりふっくら仕上がります(*´ω`*) 味付けはぽん酢だけでなく、味噌マヨやお醤油もオススメ!
- レシピID:1060008352
- 公開日:2015/06/26
関連情報
- 料理名
- 鮭としめじのホイル焼き
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にこやん2020/07/10 20:48作ったのをほぐしてお弁当サイズにしました!鮭としめじ、ネギが合いますね!
時短なので忙しいママにもおすすめ!