ピリ辛♪簡単鶏肉と野菜の南蛮風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を1口大に切り、☆の鶏がらスープの素と酒、塩と混ぜ合わせ漬けておく(10分程度でOK)

2. 2

   ブロッコリーは適当な多さに切りレンジで火を通しておく

3. 3

   トマトは串切りにし、ピーマンは適当にな大きさに切ったあと素揚げしておく(炒めても大丈夫です)

4. 4

   鶏肉に小麦粉と片栗粉を適量揉み込み、カラッと揚げる

5. 5

   ボールに揚げた鶏肉、ピーマン、ブロッコリー、トマトを入れ、混ぜ合わせた★のポン酢、豆板醤と良く和える