オーブンで★鰯の梅しそ巻のパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種を取り除き、一個を半分にしておきます。
   パン粉にオリーブオイルを入れて、良く混ぜます。

2. 2

   鰯の開きに、しその葉と梅を乗せて、頭の側からクルクル巻いてピックで刺してとめます。

3. 3

   耐熱皿に並べます。

4. 4

   隙間に、小房に分けたブロッコリーを入れて、オイルでしっとりしたパン粉をまんべんなくかけます。

5. 5

   １８０℃のオーブンで３０分、又はオーブン機能付きの電子レンジのグラタンコースで焼きます。

6. 6

   鰯に火が通り、ブロッコリーが柔らかくなり、こんがり焼き色がついたら出来上がり！
   醤油を少し振りかけてお召し上がり下さいね♡