おせちにおすすめ　❤大根と人参の紅白なます❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんは皮をむき千切りしてボウルに入れる。

2. 2

   ①に塩を振り入れ、しんなりしてくるまで手で揉んでなじませる。

3. 3

   別のボウルに、かぼすの絞り汁と砂糖を入れ、よく溶かす。昆布をキッチンばさみで1ｍｍ幅に切り入れる。②を手で絞りながら入れ、調味液となじませる。

4. 4

   皿に盛り付け、上からすりごまと千切りしたゆずの皮を天守して出来上がり(^^)/