暑い日に、みょうがときゅうりのさっぱり合え レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 きゅうりは洗って縦半分に切って斜めに薄切りにし、塩をふってしんなりさせたら水分をしぼっておく。
- 2 みょうがとしそは洗って薄切りにする。
- 3 ２と１を器に入れ、めんつゆ、塩こんぶ、しょうがを加えて混ぜれば完成。
- 4 味を見て薄ければめんつゆを足して調節を。ごま油を入れるとみょうがの香りは薄まってしまいますが中華風で美味しいですよ～。
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