カツカレー用のカレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 にんじん、玉ねぎはみじん切り。
- 2 テフロン加工の鍋に挽き肉、玉ねぎ、にんじんをいれ炒める。同時に炒める事で挽き肉から油が出るのでサラダ油は要りません。
- 3 挽き肉の色が全体に変わり、玉ねぎも透明になったら水を加えます。
- 4 五分程煮たら、カレールーと中濃ソースを加えとろみがでたら出来上がり。
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