レモンクッキー(レモンのハチミツ漬け消費!!) レシピ・作り方
材料（数人分）
- ◎薄力粉 70g
- ◎片栗粉 30g
- ◎砂糖 35g
- サラダ油 40g
- レモンのハチミツ漬けシロップ 大さじ1
- レモンのハチミツ漬け(スライスレモン) 4枚
作り方
- 1 ハチミツ漬けのスライスレモンはとにかく細かくみじん切りにする。
- 2 ◎をボウルに入れて混ぜ合わせておく。
-
3
2のボウルにサラダ油とシロップを入れゴムベラで混ぜ合わせる。
粉っぽさがなくなりまとまったら1のレモンを入れて混ぜる。 - 4 好きな形に成形し180℃のオーブンで15分焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- バレンタインの焼き菓子
わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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