コーンピラフ レシピ・作り方
材料(7人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンニクをみじん切り、ソーセージを輪切りにして、バターを10g取り分ける。
- 2 水にコンソメスープを溶かしておく。
- 3 バターを溶かしニンニクを弱火でじっくり温め、香りを出す。
-
4
香りが出たら、1の残りの材料を入れ炒める。
※生のトウモロコシなら、ここで入れて少し炒めて火を入れておく - 5 全体にバターが絡まったら、生の米をそのまま入れる。
- 6 米に油が回り透き通ってきたら、お釜に移し、2と残りのバター・コーンを入れて炊飯ON
- 7 ごはんがたけたら出来上がり。
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