コーンピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、ニンニクをみじん切り、ソーセージを輪切りにして、バターを10g取り分ける。

   

2. 2 水にコンソメスープを溶かしておく。
3. 3 バターを溶かしニンニクを弱火でじっくり温め、香りを出す。

   

4. 4 香りが出たら、1の残りの材料を入れ炒める。
   ※生のトウモロコシなら、ここで入れて少し炒めて火を入れておく

   

5. 5 全体にバターが絡まったら、生の米をそのまま入れる。

   

6. 6 米に油が回り透き通ってきたら、お釜に移し、2と残りのバター・コーンを入れて炊飯ON

   

7. 7 ごはんがたけたら出来上がり。