ステーキソース レシピ・作り方

ステーキソース
しけたかお1
しけたかお1
肉を焼いた後の油を使うと、肉のうまみも凝縮

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 半分
  • ニンニク 1片
  • 醤油 50cc
  • 50cc
  • 赤ワイン 50cc

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ニンニクをすりおろす。
  2. 2 1に醤油、酢を入れておく
  3. 3 肉を焼いたフライパンでにワインを入れ、アルコールを飛ばす。アルコールが飛んだら2を入れ煮立たせたら出来上がり。

きっかけ

ステーキに合うソースを作成中

  • レシピID:1060005574
  • 公開日:2012/09/11
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お肉に合うソース
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ステーキソース
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つくったよレポート(2件)

  • ®️en®️in
    ®️en®️in
    2012/11/05 23:28
    ステーキソース
    お肉にあって、とってもおいしかったです☆
    ごちそうさまでした(*^^*)
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2012/10/11 21:34
    ステーキソース
    半量作りました。
    おいしいからもっと作れば良かった(*^^*)
    ごちそうさまでした!

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