ピーマンとマカロニの炒め レシピ・作り方

ピーマンとマカロニの炒め
ちーころ犬
ちーころ犬
みそ味のマカロニも美味しい☆野菜たっぷりなので、ランチに全部1人で食べきっても栄養に問題なし。

材料(1~2人分)

  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ハム 50g
  • マカロニ(乾) 50g
  • Aみそ 大さじ1
  • Aしょうゆ・みりん 大さじ1/2
  • A砂糖 小さじ1
  • ショウガすりおろし 1片分

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)をふたつまみぐらいいれ、マカロニを袋の表示通りに茹でる。ピーマンは角切りに、玉ねぎはスライスする。ハムはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにハムを加えてを熱し、脂が出て、焼き色がついたら、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ったら、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。

きっかけ

マカロニでおつまみができないかと思って。

  • レシピID:1060005496
  • 公開日:2012/08/21
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カテゴリ
マカロニ・ペンネ
料理名
炒め物
ちーころ犬
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