水戻し不要！太陽パワー一杯トマトと切干し大根サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 切り干し大根をさっと洗って、水をきります。食べやすい長さにちぎり、ボールに入れる。
-
2
乱切りしたトマト、皮をむいた枝豆を１に加える。
ごまだれ又はゴマドレッシングを軽くふり混ぜる。 -
3
冷蔵庫で15-30分くらいおく（目安なので、長くても大丈夫）。切り干し大根がしんなりしてきたらOK。
最後に味見をして、味が薄いようだったらドレッシングを足してください。
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- トマトと切干し大根のサラダ
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料理のはじめに作っておけば、食べるころにはサラダ完成です。